May 29 2010
My Homemade Pizza
Siang ini gue mencoba bikin Pizza sendiri, dari kemarin liatin gambar-gambar pizza di internet jadi kepengen hehe…So, this is how i made it:
Untuk adonan rotinya, gue males bikin sendiri karena gak punya ragi. Jadi beli aja di supermarket adonan yg udah jadi.
Siapin daging cincang dan bawang putih yang udah dicacah kecil-kecil, goreng di wajan sampe setengah matang, kasih garam dikit.
Olesin loyang pake minyak taburin garam dikiiit aja, taruh adonan rotinya. Taruh diatasnya apapun yang kamu suka, misalnya tomat, blackpepper, bawang daun, etc…timpa pakai keju Mozarella secara merata. Timpa lagi keju mozarella tsb pake daging cincang yg udah digoreng bentar tadi.
Tambahin bawang bombay ya biar syedapp :p kasih lagi sedikit mozarella diatas bawang bombay tersebut biar lengket ma dagingnya. Setelah itu tinggal masukin Oven deh, boleh juga ditambahin sedikit saus tomat dan soy sauce biar rasanya makin komplit
Oh ya, sebenernya dagingnya gak usah banyak2 kaya gini, karena adonannya tipis, tapi gue sih sengaja karena laper aja hehehe…
Masukin ke oven/microwave selama kurang lebih 25-30 menit. Gue sih tadi sekalian nyiramin tanaman dan beresin tetek bengek di halaman, eh gak kerasa tau-tau ampir 40 menit…so, jadinya pinggirannya terlalu kering..but it’s ok, rasanya tetep okeh! gak kalah deh ama pizza hut hihihi…ini dia hasilnya si homemade pizza:
Siap dihidangkan…..
Tambahin saus sambal, nyam-nyam-nyam…
Anyway, barusan gue coba bikin eskrim yg masih dalam bentuk powder, di olah sendiri…mereknya “Pondan”, rasa strawberry…pas dicoba, enak juga ternyata. Ini foto sehabis di mixing.
Siap masuk kulkas, hasilnya nanti gue pajang ya…







