~daily random journal of the netholic vierz~ » Kitchen Stuff

My Homemade Pizza

vierz — Sat, 29 May 2010 08:19:33 +0000

Siang ini gue mencoba bikin Pizza sendiri, dari kemarin liatin gambar-gambar pizza di internet jadi kepengen hehe…So, this is how i made it:

Untuk adonan rotinya, gue males bikin sendiri karena gak punya ragi. Jadi beli aja di supermarket adonan yg udah jadi.

Siapin daging cincang dan bawang putih yang udah dicacah kecil-kecil, goreng di wajan sampe setengah matang, kasih garam dikit.

Olesin loyang pake minyak taburin garam dikiiit aja, taruh adonan rotinya. Taruh diatasnya apapun yang kamu suka, misalnya tomat, blackpepper, bawang daun, etc…timpa pakai keju Mozarella secara merata. Timpa lagi keju mozarella tsb pake daging cincang yg udah digoreng bentar tadi.

Tambahin bawang bombay ya biar syedapp :p kasih lagi sedikit mozarella diatas bawang bombay tersebut biar lengket ma dagingnya. Setelah itu tinggal masukin Oven deh, boleh juga ditambahin sedikit saus tomat dan soy sauce biar rasanya makin komplit Oh ya, sebenernya dagingnya gak usah banyak2 kaya gini, karena adonannya tipis, tapi gue sih sengaja karena laper aja hehehe…

Masukin ke oven/microwave selama kurang lebih 25-30 menit. Gue sih tadi sekalian nyiramin tanaman dan beresin tetek bengek di halaman, eh gak kerasa tau-tau ampir 40 menit…so, jadinya pinggirannya terlalu kering..but it’s ok, rasanya tetep okeh! gak kalah deh ama pizza hut hihihi…ini dia hasilnya si homemade pizza:

Siap dihidangkan…..

Tambahin saus sambal, nyam-nyam-nyam…

Anyway, barusan gue coba bikin eskrim yg masih dalam bentuk powder, di olah sendiri…mereknya “Pondan”, rasa strawberry…pas dicoba, enak juga ternyata. Ini foto sehabis di mixing.

Siap masuk kulkas, hasilnya nanti gue pajang ya…

Nasgor Ala Gue..

vierz — Mon, 20 Oct 2008 14:12:54 +0000

1.06 PM
Laki gw udah pergi dari pagi…si ibu udah selesai beres2 dan pulang, gue yg masih berkutat dengan urusan vierzshop buru-buru ngatur waktu supaya jam 1/3 3 nanti udah bisa berangkat ke tempat kerja hunny dan abis itu mau ke BEC ngurusin no baru matrix skalian nganterin barang ke JNE. Mau packing barang, keinget gw kudu makan siang dulu…gw gak bisa masak heboh-heboh dulu siang ini, tar telat lagi. Kayanya gw lagi pengen nasi goreng…jadilah gue membuat nasi goreng dadakan.

Bahannya: Nasi satu piring, bawang merah iris tipis, bawang putih dicincang, bawang daun, sayur-sayuran biar sehat :p, baso diris-iris, dan sebagai pewangi pake ebi..hmm…

Bumbu: kecap, kaldu ayam, dan kecap ikan dikit.

Oseng-oseng-oseng (ditemani lagu2 mp3 via BB gue di dapur)…Voila….

BTW, BB gue numpang narsis katanya, kan dia ikut nemenin gw masak di dapur wekekke…

PS: hidangan pencuci mulutnya adalah mangga harumanis dingin dari kulkas..hmm…

Housewife Tulen?

vierz — Tue, 22 Jul 2008 15:53:59 +0000

Belanja rumah tangga itu adalah kegiatan yang sangat menyenangkan. Bisa dibilang, hobi gue dan hubby adalah belanja kebutuhan rumah tangga! Jangan salah, hubby gue itu kalo udah belanja bisa lebih kalap dari gue…

Itu kalo lagi shopping besar, dimana stock2 di rumah udah abis, jadi wajarlah..Nah, ada kalanya gue cuma butuh terigu, ato bawang merah doang, jalanlah kita ke supermarket terdekat…alih-alih beli bawang merah doang, pulang2 bawa 2 kantong belanjaan and it always happen.

Salah satu tempat belanja kita, yaitu Hypermart BIP. Saking getolnya gue ngumpulin sticker kupon untuk mendapatkan salah satu kitchen set merk Royal VKB, gue akhirnya mendapatkan serving set yg gue pengenin selama ini! Padahal udah beres ngumpulin 30 sticker dari bulan kemaren, tapi pas mo dituker selalu cuma ada sendok dan serving set besar 1 biji, sementara gue maunya serving set yg 3 biji. Gue tunda terus penukaran stickernya, krn mereka bilang ntar bakalan ada lagi stocknya. Ternyata bener, tidak sia2 gue mengumpulkan sticker (padahal emang krn kita doyan belanja aja hehe…)

Liat deh koleksi serving set dari Royal VKB, isn’t it so beautiful?

Dan gue menyadari satu hal….ato lebih tepatnya merasa geli bertanya ke diri sendiri…
Apakah gue sudah menjadi housewife tulen (alias ibu-ibu) krn sangat hepi pas dapet salah satu kitchen set mewah dengan harga murah?
Huhuhu….never caught in my mind that one day i will get excited on kitchen stuff :p

Weis, gue naik motor ke jalan (first experience!)

vierz — Thu, 27 Mar 2008 15:34:23 +0000

Gue lagi asik-asiknya main game NDS, namanya The Sims Castaway, wah seru banget bow…tentang sim yang terlempar di hutan belantara, harus cari makan, minum, bikin shelter..supaya bisa bertahan hidup. Alhasil kemaren hunny tidur, gue malah keterusan main game gak bisa berenti sampe jam setengah 4 pagi hihihi… Jadi aja pagi-pagi jam 7 dibangunin hunny, eh dia dah ganteng siap pergi kerja sementara gw masih gak ngeh “hah?” (tampang oon pastinya).

Setelah hunny pergi, gue tadinya pengen tidur lagi, tapi…bokap mo dateng kesini jam 9 buat minta tolong bukain email dari saudara di Belanda. Bokap gw ini lagi ngusahain berangkat ke Belanda, hiks…gw sebenernya gak mau dia pergi ke LN kaya nyokap, tapi apa boleh buat, gw serahin semua ke Tuhan. Trus bantuin dia bikin surat-surat apalah…maklum bokap masih gaptek soal komputer. Trus, setelah selesei gw tadinya mo masak sebelum hunny pulang, tapi bumbu2nya dah abis. Iseng ngajakin bokap nemenin gw naik motor ke Setiabudi Supermarket, secara kalo gw berangkat sendiri gak akan dikasih. Baru 3 hari tuh si Mio putih ada di rumah gue, tapi belom gw cobain keluar, abis gak boleh ma hunny. Nah, mumpung ada si bokap, gue minta ditemenin jalannya, dia naik motornya, gw naik motor gw…eh mau dia…hehe….jadilah bokap gw jalan duluan di depan, gw dibelakang ngikutin dia. Di jalan ketemu ma hunny, akhirnya gw ajakin dia ngikut ke Setiabudi Supermarket aja..jadi lucu deh jalannya berendeng gitu: Motor Bokap gue – Motor Gue – Mobil hunny…berasa tamu negara dijagain depan belakang hahaha! Sukurlah gw nyampe dengan selamat bok! aduh senengnya! ternyata turun nanjak naik motor itu gak susah kok…(gak tau kalo motor yg manual mah hehe..)

Terus, kemaren kan browsing2, nemu situs resep ini. Eh, kebetulan gw masih punya ayam, jadi cari-cari resep masakan ayam….nemu Ayam Suwir Pedes. Bumbunya gw kenal semua neh..dan udah gw beli semua dari Setiabudi Supermarket. Jadi gw putuskan tuk masak itu karena nampaknya enak. Pas gw cobain…wuih, gurih…enak bo! langsung gw pamer2 ke bokap ma hunny suruh cobain hihihi…they liked it too…cenengnyaaahh ^_^

Tadinya mo gw hias-hias, tapi ah…sudahlah! yg penting rasanya enak! hihihi….

Contekan bumbuku

vierz — Tue, 25 Mar 2008 14:51:34 +0000

Kan gw dah pernah bilang pengen bikin postingan tentang bumbu-bumbu dan gambarnya, biar gampang ngapalinnya tinggal liat blog hehe..dan juga buat bantuin yg baru mau belajar masak, perlu tuh mengenal bumbu-bumbu, jangan kaya gw..beli dulu (asal nyebut sesuai resep) baru nyampe rumah bingung deh, “ini tadi apa yah?” hehe…mari-mari dipelajari dolo..gw bikin plus bahasa inggrisnya, ya sapa tau aja mo masak pake resep bahasa inggris kan? Mangga diklik didieu atuh bumbuna

eh, ketinggalan

vierz — Sat, 23 Feb 2008 15:44:13 +0000

Tadi akyu masak kentang bumbu kari gitu, lupa euy namanya apa…yg jelas bikinnya ngikutin buku resep yg beli dari Periplus. Buatnya sukses…cuma ada kejadian bego. Begitu udah selesei tuh masakan gue…kan dituangin ke mangkok, gw taro mangkoknya di meja makan, jeng-jreng…gue melihat ada sawi yg sudah dipotong2 di dalem baskom, yoi..gw lupa masukin tuh sawi…hihi..ah dudul bener, emang dasar gw orangnya pelupa, ya udah sawinya buat bikin mie goreng aja deh ntar malem :p Potonyah nyusul ya, lupa dibawa..pokonyah apa2 yg gw masak sendiri mo gw abadikan dong, maklum tadinya kan ga bisa masak sama sekali….jadi wajib bikin footage picturenya hihi..